Vai neiespējamais vegāns ir vegāns? Lūk, kas jāzina

Drew Angerer / Getty Images jaunumi / Getty Images

Vai neiespējamais vegāns ir vegāns? Lūk, kas jāzina

Autore Lara Valša 2019. gada 23. novembrī

Pēdējo pāris gadu laikā vairāki ātrās ēdināšanas restorāni ir veikuši ēdināšanu vegāniem un veģetāriešiem ar lielu daudzumu ēdienkartes, kas nesatur gaļu. Pēc tam, kad Burger King šī gada sākumā izlaida augu bāzes burgeru, jums varētu rasties jautājums: vai Impossible Whopper ir vegāns? Viss ir atkarīgs no vārīšanas un montāžas metodes, tāpēc vegāni un veģetārieši vēlēsies paturēt prātā dažas lietas, pasūtot piedāvājumu bez gaļas.

Mēness aptumsums

Nav noslēpums, ka ātrās ēdināšanas ķēdes pēdējos gados lēnām, bet noteikti ķeras pie saviem apsēdinātajiem restorānu kolēģiem, kad ir jāpaplašina to augu izvēles iespēju klāsts. Kaut arī es neesmu veģetārietis, es neesmu svešs arī Neiespējamajiem pīrādziņiem un biju diezgan satraukts, kad Burgers Kings 2019. gada aprīļa sākumā vairākās vietās Sentluisas apgabalā sāka izmēģināt Neiespējamo lielgabalu. Nepārsteidzoši, ka pārbaude noritēja labi. , un BK pēc tam izvērsa savu Neiespējamo garu, iekļaujot vēl vairāk pilsētas visā valstī. Iepriekšējās dienās tas tagad ir pieejams visā valstī, padarot ātru un lētu ēdienu no augiem cilvēkiem, kuri neēd gaļu vai vēlas ēst mazāk gaļas, vēl vieglāk.

Lai gan piedāvājums ir noteikts bonuss veģetāriešiem, viss kļūst nedaudz grūtāk, ja esat vegāns. Raugoties no sastāvdaļu viedokļa, pati Neiespējamā pīrādziņa ir draudzīgi vegāniem, jo ​​jūs varat sagaidīt, ka jūsu pīrāgs tiks pagatavots ar “pārsvarā sojas olbaltumvielām, kartupeļu olbaltumvielām, kokosriekstu eļļu, saulespuķu eļļu un kaņepēm”, liecina vietne Impossible Burger. Tomēr sagatavošanas paņēmieni, kurus izmanto Burger King, kas ietver pīrāga grilēšanu un tā papildināšanu ar svaigām tomātu šķēlītēm, salātiem, majonēzi, kečupu, sulīgiem marinētiem gurķiem un sīpolu sagrieztu sīpoliem - var radīt dažus izaicinājumus stingrajiem vegāniem.



NurPhoto / NurPhoto / Getty Images

Kaut arī pašā burgerā nav gaļas vai dzīvnieku blakusproduktu, Burger King atzīst, ka neiespējamie pīrādziņi tiek grilēti liesmā uz tā paša broilera kā tā vistas un liellopa gaļas produkti, norādīts tās vietnē. Tas nozīmē, ka bez gaļas gatavots burgers, gatavojot ēdienu, iespējams, nonāks saskarē ar gaļas un mājputnu gabaliņiem.

Zodiaka zīmes ķermeņa daļas

E-pastā Burger King pārstāvis Elite Daily apstiprināja, ka Impossible Whopper tiek pagatavots tajā pašā broilerā kā ķēdes gaļas produkti. Tomēr vegānu klienti darīt viņiem ir iespēja pieprasīt, lai viņu burgers tiktu sagatavots vegāniem draudzīgā veidā.

tāpēc, ka jūs remiksējat dziesmu tekstus

'Viesi var lūgt pagatavot neiespējamo pīrādziņu cepeškrāsnī,' sacīja pārstāvis. 'Tomēr, tā kā mūsu restorānos ir atvērta virtuves vide, mēs produktu etiķetē neiezīmējam kā vegānu.'

Smita kolekcija / Gado / Fotoattēlu arhīvs / Getty Images

Turklāt jums būs jāpieprasa, lai burgers tiktu montēts uz citas virsmas un bez majora, lai tas patiešām kvalificētos kā patiesi vegāns un lai tas neriskētu ar gaļas produktu savstarpējas inficēšanās risku. Kad esat izdarījis šīs lietas, varat būt pārliecināti, ka jūs saņemat pilnīgi uz augu bāzes gatavotu ātrās ēdināšanas piedāvājumu, kas ir rets atradums vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kurš tikai vēlas samazināt gaļas patēriņu.